אלדד שרים הוא מפיק, מלחין ומעבד מוסיקאלי שתרם רבות למוסיקה הישראלית. לאורך הקריירה שלו הוא עיבד וניצח על ארבעה שירים שייצגו את ישראל באירוויזיון. את הקריירה שלו החל בלהקת "עוזי והסגנונות", כאשר במקביל למד באקדמיה למוסיקה. בין שיריו הידועים: "כל מה שרציתי", "אהבה היא שיר לשניים", "הלילה", "מה נשתנה", "בלדה למחפשים" ועוד. -- פרויקט תיעוד יוצרים במוסיקה הישראלית, עם יואב קוטנר, הינו אחד מהפרויקטים המרכזיים שיזמה מועצת הפיס לתרבות ולאמנות. הפרויקט נולד מההבנה שחיים בינינו אמנים ויוצרים שיצרו מוזיקה נהדרת וכתבו שירים שהפכו לחלק בלתי נפרד מהחיים של כולנו. פרויקט התיעוד מכיל בתוכו סדרה של ראיונות אישיים עם היוצרים הללו, שמכניסים אותנו לתוך עולמם ולמקורות היצירה שלהם. לאתר הפרויקט: israelimusic.pais.co.il שירים שבוצעו \ צוטטו במהלך הראיון שם השיר: מה נשתנה מילים: אבי קורן לחן: יגאל בשן, אלדד שרים